ようすいの音楽日記！

  

おはようございます

今日の初めのお題はクルミ。

先日塩江でウェンツ森さんから「これ何かわかる？」って見せられたもの・・・

最初は「でっかい梅ですね～」って言ってしまった・・・
時期も違うし少し大きいし香りもｎｏｔｈｉｎｇ・・・

「これクルミの実やでこの中の種の中身を食べるんや」って勝ち誇った顔で言われた～


確かに無知やった　ようすいさん

帰って早速クルミをフライパンで炒る。


２～３分で口が少し開いてきた～
その隙間にマイナスドライバーを差し込んでねじるとパカッって実が登場。


クルミは紀元前7000年から人類が食用していた最古の木の実です。
ナッツの中でも特に栄養価が高いクルミには、リノール酸、リノレン酸など
良質な不飽和脂肪酸を多く含むため、血中コレステロールを下げ、
心臓病、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果的です。
クルミに含まれる不飽和脂肪酸は体内で燃焼しやすく、エネルギーになりやすいので
、体脂肪が気になる方も安心して召し上がれます。
また、現代人に不足しがちな食物繊維、ビタミンＢ１、ビタミンＥ、鉄分、ミネラルなど
バランスよく含まれた食品です。毎日ひとつかみのクルミで美しさと健康を保ちましょう。

モチロン焼酎と一緒に美味しくいただきました。

これからも塩江生活で新発見がいっぱいありそうです。

ＢＹ　ようすい